提高“酶工程”教学质量的探索和实践

“酶工程”是我国高等院校生物工程和生物技术本科专业的重要专业课程.本文从培养学生专业思维和素质、优化教学内容、改革教学方法和手段、健全考核方式等方面,介绍了完善“酶工程”课程建设和改革教学方式的一些实践,以期不断提高教学效果和人才培养质量.