Enzyme profile of heart and skeletal muscles, liver and lung of roosters and geese.

Summary Enzymes profiles of liver, lung, heart and skeletal muscles from geese and roosters are described, based on the activity of glutamate-oxalacetate transaminase, glutamate-pyruvate transaminase, lactate dehydrogenase, alkaline phosphatase, cholinesterase, and isocitrate dehydrogenase. The importance and potential of knowing the enzyme profile in veterinary clinical biochemistry is discussed. Zusammenfassung Enzymprofile von Herz und Skelettmuskel sowie von Leber und Lunge von Hahnen und Gansen Basierend auf der Aktivitit der Glutamat-Oxalacetat Transaminase, der Glutamat-Pyruvat Transaminase, der Laktatdehydrogenase, der alkalischen Phosphatase, der Cholinesterase und der Isozitratdehydrogenase wurden die Enzymprofile von Leber, Lunge, Herz und Skelettmuskeln von Gansen und Hahnen bestimmt. Die klinische Bedeutung solcher Enzymprofile wird besprochen. Resume Profils enzymatiques du muscle squelettique et cardiaque ainsi que du foie et des poumons chez des coqs et des oies Les profils enzymatiques du foie, des poumons, du muscle squelettique et cardiaque d'oies et de cogs ont ete determines sur la basse de l'activite de la transaminase, glutamo-oxalacetique, de la transaminase glutamo-pyruvique, de la lactino-dehydrogenase, de la phosphatase alcaline, de la cholinesterase et de 'lisocitrate-dehydrogenase. On discute la signification clinique de ces profils enzymatiques. Resumen Perfiles enzimaticos del corazon, musculos esqueleticos, higado y pulmon de pollos y gansos Basandose en las actividades de la transaminasa glutamato-oxalacetato, transminasa glutamato-piruvato, lactatodehidrogenasa, fosfatasa alcalina, colinesterasa e isocitratodehidrogenasa, se valoraron los perfiles enzimaticos de higado, pulmon, corazon y musculos esqueleticos de gansos y gallos. Se discute la importancia y potencial de conocimientos en bioquimica veterinaria clinica de estos perfiles de fermentos.