Efecto de la combinación de Tithonia diversifolia y Pennisetum Purpureum vc. Cuba CT-115 en la cinética y producción de gas in vitro

Se desarrollo un experimento con diferentes combinaciones de Tithonia diversifolia (control 0, T1, 15 %, T2, 30 % y T3, 100 %) para determinar el efecto del nivel de inclusion en la produccion de gas y en la cinetica de produccion de gas in vitro de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115. La produccion de gas se determino en cada uno de los tratamientos a las 0, 3, 6, 9, 12, 24, 48 y 72 h de fermentacion. Los resultados de la fermentacion se ajustaron al modelo exponencial Y= a+b* (1-exp-(c*t)), con coeficientes de determinacion (R2) superiores a 96 y valores potenciales (a+b) de hasta 34.64 mL de gas en el tratamiento T1. La mayor velocidad de produccion de gas (c) se obtuvo para 100 % de Tithonia, con 0.06 % h-1 con respecto al CT-115 con 0.035 % h-1. El comportamiento de la produccion de gas acumulada se caracterizo por incrementar el tiempo de exposicion de las muestras al ataque de microorganismos, con valores de 33.3, 30.1, 28.06 y 30.1 a las 72 h, para 15 y 30 % de inclusion, Tithonia diversifolia y CT-115 solos, respectivamente. El mejor comportamiento se obtuvo para 15 % de inclusion de Tithonia en combinacion con el CT-115. Los resultados obtenidos permiten sugerir, por los estudios in vitro, que el nivel de 15 % permite mayor capacidad fermentativa del CT-115 y que la inclusion de esta planta provoca aumento en la eficiencia y velocidad de produccion de gas del CT-115. Se necesitan otros estudios para avalar esta hipotesis, donde se consideren pruebas con diferentes niveles de inclusion de este arbusto en dietas para rumiantes y tiempos de incubacion superiores a las 72 h.