Índice Tecnológico E Sazonalidade Do Maracujá No Extremo Sul Da Bahia

A cultura do maracuja esta em fase de crescimento no Extremo Sul da Bahia, o que contribuiu para que o Estado da Bahia tenha alcancado a posicao de maior produtor dessa fruteira. Esta alavancagem do maracuja na regiao se deve as condicoes edafo-climaticas favoraveis e a necessidade de diversificar a economia em virtude da crise da cacauicultura. A sustentabilidade da cultura do maracuja depende das tecnologias e informacoes que possam ser disponibilizados aos produtores e que sejam gerados na propria regiao, a exemplo da analise do indice tecnologico da cultura e da sazonalidade dos precos, os quais sao os objetos do presente trabalho. O estudo ficou concentrado nos municipios de Alcobaca, Prado e Teixeira de Freitas por serem os maiores produtores da regiao. Os dados para o estudo do indice tecnologico foram obtidos atraves da aplicacao direta de questionarios aos produtores. Para a analise da sazonalidade dos precos as informacoes foram coletadas na SEAGRI – Secretaria da Agricultura, Irrigacao e Reforma Agraria do Estado da Bahia. A analise do indice tecnologico foi realizada por municipio e de forma agrupada e no estudo da sazonalidade de precos foram utilizadas as medias de precos do maracuja de toda a regiao. Observou-se que o indice tecnologico do conjunto dos municipios foi de 0,6, o que significa que esta sendo utilizado, na cultura do maracuja, 60% do pacote tecnologico disponivel, considerado um bom padrao tecnologico. Na analise individual o municipio do Prado se destacou com um indice tecnologico de 0,73, o que classifica esse municipio proximo ao padrao tecnologico considerado otimo. Os precos do maracuja, na area de estudo, possuem o componente sazonal, sendo setembro o periodo de melhor preco para o produtor. --------------------------------------------The passion fruit crop is in a rising phase in the Extreme South of Bahia, contributing for the State of Bahia to achieve the position of higher producer of that fruit tree. The leverage of passion fruit in the region is due to the favorable edafo-climatic conditions and the need to diversify the economy due to the cacao crisis. The sustainability of the passion fruit crop depends on technologies and informations that can be made available to the producers and that are generated in the region, like the analysis of the technological index of the crop and the seasonal variation of prices, which are the objects of the present work. The study was concentrated in the towns of Alcobaca, Prado and Teixeira de Freitas because they are the higher producers of the region. The data for the technological index study were obtained through the direct application of questionnaires to the producers. For the analysis of seasonal variation of prices the informations were collected in the SEAGRI – Secretary of Agriculture, Irrigation and Land Reform of the State of Bahia. The analysis of the technological index was carried out by town and as a group and, in the study of the seasonal price variation were utilized the averages of the passion fruit price in whole region. It was observed that the technological index of the towns as a group was 0.6, which means that is being used in the passion fruit crop 60% of the available technological package, considered a good technological standard. In the individual analysis the town of Prado was outstanding with a technological index of 0.73, which classifies that town near to the technological standard considered optimum. The passion fruit prices, in the study area, possess a seasonal component, being September the period of better price for the producer.