Eficiência econômica na produção de frangos de corte na região Centro-Oeste: uma análise estocástica

A producao de frango de corte tem impressionado pelo dinamismo e pela competencia conquistada nas ultimas decadas, destacando o Brasil como o segundo maior produtor mundial. Todos os avancos tecnologicos levaram o Pais a ser um dos mais eficientes produtores. Entretanto, a significativa especializacao da atividade tende a excluir, do processo produtivo, os pequenos avicultores e os produtores menos eficientes. Assim, o estudo buscou medir a eficiencia economica dos produtores de frango de corte da regiao Centro-Oeste do Brasil, identificando quais fatores influenciam essa medida de desempenho. Para isso, usou-se uma funcao fronteira de lucro estocastica em um estagio (modelo 2) em que os coeficientes da fronteira e os efeitos da eficiencia sao obtidos simultaneamente, supondo que os termos de erro nao sao identicamente distribuidos. Os coeficientes indicaram que o maior uso de mao-de-obra familiar poderia elevar a lucratividade dos produtores. O fato de ser uma regiao relativamente nova e possuir condicoes favoraveis ao investimento em capital e tecnologia, estaria indicando um maior lucro na atividade. Embora nao se tenha observado uma tendencia continua, associada a escala de eficiencia, parece existir ganhos de eficiencia relevantes nos estratos de medio e alto, escala de producao para os padroes regionais. Palavras-chave: Eficiencia economica; ineficiencia; funcao de producao estocastica; avicultura; produtores rurais.