Compositions dispersibles dans l'eau froide de principes actifs solubles dans des graisses

Walter Dr Dobler,Heinz Eckhardt,Clemens Sambale,Loni Dr Schweikert,Astrid Kah-Helbig

Compositions dispersibles dans l'eau froide de principes actifs solubles dans des graisses

1995

Walter Dr Dobler
Heinz Eckhardt
Clemens Sambale
Loni Dr Schweikert
Astrid Kah-Helbig

L'invention concerne l'utilisation de proteine de soja partiellement decomposee comme colloide protecteur de principes actifs solubles dans des graisses.

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