Estudos sôbre a alimentação mineral do cafeeiro, X: extração de macronutrientes na colheita pelas variedades "Mundo Novo", "Caturra" e "Bourbon Amarelo"

Foi determinado o teor de micronutrientes na casca (polpa) e no grao de cafe "cereja" das variedades "Caturra Amarelo", "Bourbon Amarelo" e "Mundo Novo" colhidos em plantas cultivadas em tres tipos de solos - terra roxa legitima, massape-salmourao e arenito de Bauru. A analise revelou que as tres variedades possuem a mesma composicao mineral com respeito aos elementos determinados. O tipo de solo - ou o local - influiu na composicao das amostras. Em um saco de cafe em coco existem quantidades aproximadamente iguais dos elementos na casca e no grao.