Procedes de production de proteines utilisant des composes anti-senescence

L'invention concerne des procedes permettant de produire une proteine en culture cellulaire comprenant un compose anti-senescence, tel que l'antioxydant carnosine. Selon l'invention, les cellules cultivees dans un milieu de culture cellulaire comprenant un compose anti-senescence presentent une viabilite et une productivite accrues. De plus, les cultures cellulaires cultivees en presence d'un compose anti-senescence presentent des niveaux reduits d'agregats de poids moleculaire eleve dans le milieu de culture cellulaire.