Study on the determination methods of extracellular polysaccharides in culture medium of nostoc flagelliforme cells

采用苯酚-硫酸法及蒽酮-硫酸法测定发菜细胞培养液中水溶性多糖含量,分别对两种测定方法的稳定性、重复性、回收性及培养基中离子对测定结果的干扰程度进行比较.实验结果表明,两种方法的测定精度、稳定性、重复性等较好.培养基中的离子对两种方法的测定结果均有显著影响,因此待测样品应先去除离子后再进行测定.在测定多糖含量较少的样品时,苯酚-硫酸法更为适用.