Revalorización del cultivo de papas andinas (Solanum tuberosum ssp andigenum)

Fil: Jimenez, Maria Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Jujuy. Universidad Nacional de Jujuy. Centro de Investigaciones y Transferencia de Jujuy; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Tucuman. Instituto Superior de Investigaciones Biologicas. Departamento de Bioquimica de la Nutricion | Universidad Nacional de Tucuman. Instituto Superior de Investigaciones Biologicas. Departamento de Bioquimica de la Nutricion; Argentina