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Acemap > Paper > 煮る操作の基礎的研究 : 第3報 : ばれいしょ及びうずら豆の加熱の場合 : 近畿支部第10回研究発表会講演要旨 : 近畿支部

煮る操作の基礎的研究 : 第3報 : ばれいしょ及びうずら豆の加熱の場合 : 近畿支部第10回研究発表会講演要旨 : 近畿支部

1984 
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