고분자 미셀과 경피투과 펩티드를 이용한 파슬리 추출물의 피부흡수 효과

본 연구의 목적은 파슬리의 생리활성을 확인하고 고분자 미셀과 세포투과 펩티드를 이용하여 파슬리추출물에 대한 피부흡수 효능을 검토하는 것이다. 항산화 측정방법인 총 폴리페놀 함량은 파슬리 에탄올추출물의 경우에는 121.68 ± 2.49 mg/g이며 파슬리 열수 추출물의 경우에는 72.42 ± 1.52 mg/g이었다. 농도 2,000 mg/L에서 DPPH radical 소거능은 에탄올 추출물의 경우 90.48 ± 0.46%이고 열수 추출물의 경우 83.92 ± 0.13%로 나타났다. 농도 800 mg/L에서 파슬리 에탄올 추출물의 ABTS radical 소거능은 91.08 ± 0.14%로 열수 추출물의 값(69.63 ± 0.55%)보다 더 우수한 결과를 보였다. SOD 실험에서는 농도 의존적인 결과를 보였고, 모든 농도에서 파슬리 에탄올 추출물의 SOD 활성능이 파슬리 열수 추출물의 값보다 높았다. 16,000 mg/L의 농도에서, 파슬리 에탄올 추출물이 128.45 ± 0.70%의 가장 높은 SOD 활성능을 나타내었다. Elastase 저해능 실험 결과에서도 농도 의존적인 결과를 보였으며 파슬리 에탄올 추출물 2,000 mg/L에서 가장 높은 99.99 ± 1.54%의 elastase 저해능이 나타났다. 난용성 문제와 피부 흡수율을 증진시키기 위하여, 파슬리 에탄올 추출물과 1% 세포투과 펩티드(6개 알르기닌, R6)를 함유한 40.01 nm의 입자크기를 갖는 PCL-PEG 고분자 미셀이 성공적으로 제조되었다. 24시간 동안 피부흡수 실험 결과에서, 총 축적된 beta-carotene의 투과량은 파슬리 추출물만 적용한 경우 37.99 μg/cm²을 나타내었지만, 고분자 미셀과 세포투과 펩티드를 함께 적용한 경우의 파슬리 추출물의 투과량은 68.38 μg/cm²으로 1.8배의 경피투과 증가효과를 나타내었다.