Vers une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles

A partir de l’analyse des pratiques de territorialisation et d’ecologisation de trois systemes alimentaires alternatifs bruxellois, l’article illustre que ces pratiques peuvent etre tres diverses, en prenant des formes et des intensites variables. Grâce a une comparaison, l’article presente differentes combinaisons entre territorialisation et ecologisation au sein de ces trois systemes alternatifs de distribution, qui sont pourtant activees dans le cadre d’une vision commune de la durabilite. Il montre que les modeles et les projets influencent les choix, qu’aucune combinaison ne fait une difference reelle au niveau des effets produits sur les parties prenantes de chacun de ces systemes. En conclusion, la contribution, plutot que d’orienter normativement vers l’une ou l’autre strategie combinatoire qui serait plus durable, plaide pour considerer la complementarite entre les differentes pratiques.