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制御された内部pH微小環境を有するヒドロゲルビーズのラクターゼ(β‐ガラクトシダーゼ)カプセル化:ビーズ特性酵素活性に及ぼす影響【Powered by NICT】
制御された内部pH微小環境を有するヒドロゲルビーズのラクターゼ(β‐ガラクトシダーゼ)カプセル化:ビーズ特性酵素活性に及ぼす影響【Powered by NICT】
2017
Zhang ZiPei
Zhang Ruojie
McClements David Julian
Keywords:
Organic chemistry
Chemistry
Chromatography
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