流走的是岁月留下的是“吃”情——奇遇新疆馕
2005
馕的自白:咱是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史了,据考证,咱的名儿来自波斯语,维族同胞原先叫咱的“艾买克”,伊斯兰教传入新疆后,才改为现在这名儿。有人说咱像老百姓的爱情,味道无奇,带着出门却很踏实。
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