流走的是岁月留下的是“吃”情——奇遇新疆馕

馕的自白：咱是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史了，据考证，咱的名儿来自波斯语，维族同胞原先叫咱的“艾买克”，伊斯兰教传入新疆后，才改为现在这名儿。有人说咱像老百姓的爱情，味道无奇，带着出门却很踏实。