Suplementação de vitamina A em pré-escolares de creches da cidade de Teresina, Piauí: avaliação de parâmetros bioquímicos, de marcadores imunológicos celulares e do estado nutricional

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementacao da vitamina A nos parâmetros bioquimicos, nos marcadores imunologicos celulares e no estado nutricional de pre-escolares com niveis deficientes, baixos e aceitaveis de retinolrico. O nivel medio de retinol serico obtido nas 631 criancas foi 1,21µmol/L (IC95por cento: 1,17 - 1,25 µmol/L), independente do sexo (p = 0,259). A prevalencia de criancas com hipovitamose A (niveis deficientes e baixos de retinol) e de criancas com valores aceitaveis de retinol correspondeu a 15,3por cento (IC95por cento:12,7 - 18,4por cento) e 29por cento(IC95por cento: 25,2 - 32,4). A avaliacao do estado nutricional de ferro das criancas da coorte (n = 66) mostrou a presenca de anemia em 16,1por cento dessas criancas. Nao foram verificadas significativas nas medias dis valores de hemoglobina, VCM, HCM e ferritina serica entre as criancas com niveis deficientes e baixos de retinol e as criancas com niveis aceitaveis de retinol (p > 0,05). Apos a suplementacao de vitamina A 91por cento das criancas atingiram niveis normais de retinol. Para as demais criancas da coorte (9por cento) houve um aumento significativo na concentracao de retinol, mas nao o suficiente para ultrapassar os valores aceitaveis (>1,05 µmol/L) Em relacao ao estudo nutricional, observou-se que antes da suplementacao de vitamina A 9,4por cento, 1,6por cento e 19,3por cento das criancas da coorte apresentavam desnutricao segundo os indices P/I, E/I e P/E, respecti(CONTINUACAO)e baixos de retinol (p = 0,0337) e nos valores das celulas T CD4 "naive" em criancas com niveis aceitaveis de retinol (p = 0,0012). A suplementacao de vitamina A favoreceu o aumento significativo dos valores das celulas T CD8 e T CD4 em criancas com anemia e hipovitaminose A concomitantes (p = 0,0357). Em criancas com hipovitaminose A, porem sem anemia, verificou-se aumento significativo apenas nas celulas T CD8 ( CD8 e CD8 de memoria; p = 0,0455 e p = 0, 0045, respectivamente)...(AU)