RESPON SISWA DAN EVALUASI PEMBELAJARAN PADA PRAKTIKUM SUBMATERI PERAN TUMBUHAN DI BIDANG EKONOMI

Peran tumbuhan di bidang ekonomi merupakan salah satu submateri pada materi Plantae. Submateri ini pada umumnya disampaikan secara teoritis tanpa dilakukan praktikum. Namun demikian, pada penelitian ini dilakukan dengan praktikum dan berbantuan bahan ajar LKS kontekstual. Praktikum yang dilakukan merupakan pembuatan cookies menggunakan buah pisang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui respon siswa terhadap praktikum pembuatan cookies pisang. Metode pengumpulan data menggunakan angket respon, bersamaan dengan penilaian afektif dan psikomotor dengan lembar observasi, sedangkan penilaian kognitif menggunakan soal pada lembar kerja siswa. Angket respon terdiri atas 10 pernyataan. Hasil angket respon dianalisis dengan menggunakan skala likert. Hasil menunjukkan respon siswa terhadap praktikum sebesar 86,66% dan termasuk kategori sangat tinggi. Selain itu, pembelajaran dengan praktikum berbantuan LKS kontekstual dapat meningkatkan nilai kognitif (86,46), afektif (95,9) dan psikomotorik (94,9) yang dikategorikan sangat tinggi.