Bütünleştirilmiş SWARA & COPRAS Yöntemi ile Türkiye’de Trüf Mantarı Yetiştiriciliği

Truf mantari, gerek sahip oldugu oldukca yogun aromatik tadi ve gerekse de besin degeri ile Dunya genelinde gurme seflerin aradigi ve siklikla kullandigi bir lezzettir. Ozellikle dogal ve dogaya donuk beslenmenin hizla yayildigi son yillarda oldukca zor yetisen truf mantarlari verilen emek karsiligi alinan ekonomik deger ve ithalat avantaji acisindan da ulkelerin en onemli tarim urunlerinden biri olmaya adaydir. Bu calisma kapsaminda, Turkiye’de kurulmasi planlanan truf mantari yetistirme alaninin hangi ilde kurulmasi ile ilgili cok kriterli bir model onerilmistir. 10 kriterden ve 3 alternatif ilden olusan model, son yillarda kullanim alanini genisleten iki farkli cok kriterli karar verme yonteminin entegrasyonu ile cozulmustur. Cozumun ilk asamasinda alternatiflerin degerlendirilmesi icin onerilen 10 kriterin agirliklarinin belirlenmesinde uzmanlarin kriterleri onem sirasina gore siralamalarina dayanan Adim Adim Agirlik Degerlendirme Oran Analizi (Step Wise Weight Assessment Ratio Analysis / SWARA) yontemi kullanilmis, bu yontemle elde edilen kriter agirliklarina gore alternatifler Karmasik Oransal Degerlendirme (Complex Proportional Assessment / COPRAS) yontemi ile degerlendirilmistir. Calisma, konusunda uzman kisilerin goruslerini alarak yetistirilmesi oldukca zor olan truf mantarinin yetistirilme sartlarinin incelenmesini saglamis ve en dogru alternatif siralamasinin elde edilmesine yardimci olarak tarim konusunda yatirim yapacak olan girisimcilere ve ulke yonetimine yol gostermistir.