Analyse comparative des préférences des producteurs et des transformateurs pour les contrats de production du riz local

La presente recherche vise a analyser les motivations des producteurs et des transformateurs a participer aux contrats de production du riz au Benin. Contrairement aux recherches precedentes, celle-ci compare les preferences des producteurs pour les attributs des contrats a celles des transformateurs qui proposent ces contrats pour s’approvisionner en riz paddy. Les donnees ont ete collectees aupres de 300 producteurs et de 140 transformateurs, de riz selectionnes aleatoirement. Une estimation du modele logit conditionnel (LC) indique que les producteurs preferent des contrats avec des modes de payement direct, avec prefinancement, avec des prix de vente superieur au prix de marche. Quant aux transformateurs, ils preferent le contraire. En outre, les producteurs preferent des contrats specifiant une penalite au partenaire commercial en cas de non-achat de la quantite convenue dans les contrats, mais rejettent des contrats specifiant des penalites pour eux. Les producteurs de riz sont prets a effectuer une reduction de 25,8 et de 6,64 FCFA/kg sur le prix du paddy pour que le contrat specifie respectivement un mode de payement comptant et un prefinancement de la production. En reponse, les transformateurs preferent reduire le prix du kg de paddy, de 4,91 et 19,48 FCFA respectivement pour le mode de payement direct et le prefinancement de la production. Les transformateurs sont prets a payer un montant supplementaire de 15,13 FCFA/kg pour un paddy de qualite.