Wasserzustand der Pflanze

Als Teil des hydraulischen Kontinuums nehmen Pflanzen Wasser – meist – uber die Wurzeln aus dem Boden auf und geben es – meist – uber Blatter als Wasserdampf wieder an die Atmosphare ab. Wasseraufnahme und Wasserabgabe einer Pflanze und damit ihre Wasserbilanz bzw. ihr Wasserzustand sind selten ausgeglichen. Ubersteigt die Wasserabgabe die Aufnahme, gerat die Pflanze in ein Wasserdefizit, ihr Wasserzustand verschlechtert sich und vice versa. In diesem Kapitel sollen die Grundlagen der messenden Beschreibung des Wasserzustandes mithilfe der Wasserzustandsgleichung und der Analyse von Wassergehalt, Wasserpotenzial und seiner Komponenten sowie des Wasserflusses erarbeitet werden.