Further developments in the redrying and storage of prechilled beechnuts (Fagus sylvatica L.): effect of seed moisture content and prechilling duration

Les techniques de levee de dormance des faines (Fagus sylvatica) ont ete grandement ameliorees au cours des vingt dernieres annees. Un progres majeur a resulte de l'introduction d'une technique de pretraitement apres rehydratation des semences a un niveau de teneur en eau (TE) controle (28-30 %). De plus, ceci a ouvert la voie a la conservation a long terme des faines dans un etat non-dormant. Notre etude visait a : i) optimiser les conditions du pretraitement : TE des faines variant entre 28 et 34 % et durees variant entre X et X+6 (ou X represente le nombre de semaines permettant la germination de 10 % des faines viables, en condition de stratification dans un milieu humide a 3 °C) ; ii) suivre pendant trois annees de conservation l'evolution de la faculte germinative des faines ainsi pretraitees. Des tests de germination ont ete effectues juste apres le pretraitement, apres pretraitement et sechage a TE 8 %, et apres pretraitement, sechage et conservation. Le meilleur maintien de la faculte germinative est obtenu a la suite d'un pretraitement a TE 30 % pendant X+2 semaines. Le sechage occasionne une baisse de faculte germinative lorsque le pretraitement a ete effectue a TE 34 % et pour la duree la plus longue (X+6). Lorsque le pretraitement est applique apres conservation, les meilleurs resultats sont obtenus a TE 32 %.