Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Fizyczna stabilność emulsji niskotłuszczowej w zależności od zastosowanych hydrokoloidów
Fizyczna stabilność emulsji niskotłuszczowej w zależności od zastosowanych hydrokoloidów
2006
Małgorzata Kowalska
Agnieszka Górecka
Krzysztof Śmiechowski
Krzysztof Krygier
Keywords:
Food science
Chemistry
Biotechnology
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
5
References
2
Citations
NaN
KQI
[]