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日本における食品 (1994年度) 中の保存料濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
日本における食品 (1994年度) 中の保存料濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
1997
hazime isiwata
motohiro nisizima
ki en fukazawa
Keywords:
Dehydroacetic acid
Preservative
Biochemistry
Organic chemistry
Benzoic acid
Sorbic acid
Chemistry
Food science
daily intake
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