가시오가피 추출물의 제조방법 및 이로부터 제조된 가시오가피 추출물을 함유하는 기능성 식품 조성물

본 발명은 가시오가피 추출물의 제조방법 및 이로부터 제조된 가시오가피 추출물을 함유하는 기능성 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 따라 제조된 가시오가피 추출물은 항산화, 피로회복 및 운동능력 향상 효과를 나타내는 유효성분인 엘레우테로사이드 화합물을 높은 농도로 함유하고 있으며, 피로도와 관련된 체내 크레아틴 키나아제(creatine kinase), LDH 및 요산(uric acid) 수치를 감소시키면서도 세포독성을 나타내지 않기 때문에, 항산화, 피로회복 및 운동능력 향상 효과를 나타내는 기능성 식품으로 이용될 수 있다.