Atividade antimicrobiana “in vitro” de óleos essenciais contra patógenos de peixes/ "In vitro" antimicrobian activity of essential oils against fish pathogens

Surtos de doencas bacterianas tem atuado como importante fator limitante para a aquicultura, afetando a sua producao e, como consequencia, diminuindo a produtividade. O tratamento dessas doencas e realizado por meio do uso de antibioticos sinteticos. No entanto, esses produtos estao associados ao risco de surgimento de microrganismos resistentes, alem de poderem deixar residuos das substâncias nos peixes, causando riscos potenciais a saude humana e ao ambiente. Devido a isso, tem surgido a necessidade de realizar pesquisas por alternativas mais saudaveis e sustentaveis. Assim, extratos de plantas e oleos essenciais vem sendo utilizado como fonte de novas moleculas bioativas. O objetivo desse trabalho foi investigar o potencial antimicrobiano de 31 oleos essenciais, adquiridos comercialmente, utilizando-se cepas referencias de Aeromonas hydrophila (ATCC 7966) e de Streptococcus agalactiae (ATCC 13813). Para o bioensaio foi utilizado o metodo de disco difusao. Os resultados obtidos demonstraram alto potencial antimicrobiano de dois oleos essenciais para ambas as bacterias e as analises realizadas por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas detectaram a presenca de compostos majoritarios sendo: oregano (carvacrol e o-cimeno), tomilho (timol e o-cimeno).