Produtividade e teor de nitrato em rúcula em função da adubação com esterco de curral ou cama de aviário.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o teor de nitrato em rucula em funcao da adubacao com diferentes doses de cama de aviario ou de esterco de curral. O trabalho foi conduzido entre os meses de outubro e novembro de 2015 na Universidade Estatual de Goias, Campus Ipameri. O delineamento experimental foi blocos casualizados em arranjo fatorial 2x5 (dois adubos orgânicos e cinco doses) com quatro repeticoes. A maxima produtividade encontrada na rucula foi na cama de aviario, produzindo 23,8 g planta-1 e o esterco bovino 26,4 g planta-1 , a cama foi inferior ao esterco em aproximadamente 10 %. Nao houve diferenca estatistica entre cama de aviario ou esterco bovino quando avaliado teor de nitrato na parte aerea das plantas de rucula (N-NO3) e nitrogenio na parte aerea. Os teores de nitrato encontrados foram de 3,31 e 3,38 g kg-1 para cama de aviario e esterco bovino, respectivamente. Palavras-chave: Adubacao Orgânica. Cama de Aviario. Esterco Bovino. Produtividade