Značaj silaže strnih žita u ishrani goveda

Intenzivno mlecno govedarstvo, opravdano se karakterise kao industrijska proizvodnja. Na Balkanu, u velikoj meri temelji se na brojnim saznanjima iz zemalja intenzivnog stocarstva, kako u oblasti selekcije tako i ishrane. Kao i u SAD najproduktivnija rasa je holstajn, a najznacajnija hraniva su kukuruzna silaža i seno, odnosno senaža, lucerke. Ipak, svedoci smo klimatskih promena koje ne pogoduju lucerki a jos manje kukuruzu, narocito u uslovima suvog ratrenja. Sve je teže realizovati proizvodnju dovoljnih kolicina kvalitetne silaže kukuruza. Pored toga, energetska kriza koja ce u decenijama pred nama biti jos drasticnija, daje kukuruzu i dodatni znacaj, kao dragocenoj sirovini za dobijanje etanola. To namece potrebu iznalaženja drugih biljnih kultura pogodnih za proizvodnju kvalitetne silaže. Upravo zato, istraživanje mogucnosti upotrebe silaža strnih žita u ishrani preživara, sve vise dobija na znacaju, a cilj ovog rada je pregled znacajnijih iskustava i rezultata istraživanja u toj oblasti. Rad je metodoloski zasnovan na prikupljanju i analizi podataka iz literature.