Análisis del comportamiento del ganado de lidia. Influencia del manejo y la selección

La raza bovina de lidia se caracteriza por una seleccion genetica en base a una determinada conducta de comportamiento denominada bravura. Haciendo uso del programa informatico de valoracion etologica disenado en el Departamento de Produccion Animal de la Universidad de Leon se ha registrado el comportamiento de 2577 animales de 3 a 6 anos lidiados durante los anos 1991 a 2016, lidiados en diferentes plazas de toros espanolas de 1a y 2a categoria para estudiar la evolucion de la seleccion llevada a cabo en la raza durante los ultimos 25 anos y la influencia en el comportamiento de las mejoras implantadas en el manejo de este tipo de ganado. Se obtienen resultados interesantes que reflejan el cambio en la seleccion del toro de lidia hacia un toro mas noble y “toreable”, correspondientes a la informacion que nos da el comportamiento de salida del animal y durante el tercio de varas. A su vez, se registra un aumento de la actividad fisica que desarrolla el animal, que propicia tercios de muleta cada vez mas largos, con mayor numero de tandas, probablemente debido a las mejoras en alimentacion y la implantacion de protocolos de entrenamiento fisico en la mayoria de las explotaciones.