A percepção do produtor do Oeste do Paraná sobre a integração avícola à partir do enfoque da nova economia institucional
2016
A atividade avicola tem alta produtividade e e destaque no cenario economico. O desempenho satisfatorio do setor fez do Brasil o segundo produtor mundial, maior exportador mundial de carne de frango. Essa producao nacional e concentrada na regiao Sul do pais, o estado lider da regiao e o Parana, principalmente na regiao Oeste do Estado, onde estao inseridas as agroindustrias destaques entre as 15 maiores exportadoras nacionais de carne de frango. Nesse cenario o sistema agroindustrial da regiao estudada e em sua grande maioria coordenado por agroindustrias atraves do sistema de integracao/parceria, entre produtores avicolas e instituicoes integradoras. Assim o estudo objetiva conhecer a percepcao dos produtores em relacao a atividade, tracar um perfil socioeconomico destes produtores e discutir as relacoes entre eles e as agroindustrias. Para este proposito, o estudo e amparado pela teoria da Nova Economia Institucional, que busca identificar e auxiliar no entendimento dessas relacoes. Para responder aos objetivos do estudo foram aplicados questionarios aos produtores avicolas da regiao estudada, logo apos analisados estes dados. Os principais resultados apontam que o perfil dos produtores e composto em sua maioria por pequenos produtores, com propriedades pequenas e com mao de obra familiar presente na atividade, ha ainda um alto grau de dependencia da agroindustria, notou-se que a forma de governanca utilizada possibilita vantagens competitivas e diminuicao dos custos de transacao.
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