Dispositif de cuisson, son procédé de commande et son programme

Classiquement, pour reduire la puissance electrique utilisee par des dispositifs de cuisson de facon a ne pas declencher le disjoncteur lorsqu'une pluralite de plaques chauffantes sont utilisees simultanement, la puissance fournie a toutes les plaques chauffantes est reduite uniformement d'une quantite fixe. Selon l'invention, dans un dispositif de commande de puissance electrique (3), lorsque la necessite de reduire la puissance electrique est detectee, un signal demandant une reduction de puissance est envoye et un dispositif de cuisson (4) reduit separement la puissance electrique fournie aux plaques chauffantes et le mode de chauffage par ordre de priorite croissante, selon la priorite geree par une unite de gestion de priorite de cuisson (37). L'utilisateur peut donc reconnaitre les plaques chauffantes a haute priorite et le mode de fonctionnement et, lorsqu'il utilise une pluralite de plaques chauffantes simultanement, peut utiliser les plaques chauffantes hierarchisees ou un mode de fonctionnement hierarchise pour ce qu'il considere etre une cuisson plus importante, permettant la poursuite ininterrompue de la cuisson meme lorsqu'une utilisation de puissance electrique domestique est proche de la capacite maximale.