La pêche de la sardine en Méditerrannée Française

La Mediterranee est generalement consideree comme une mer pauvre en ressources halieutiques. Certes, il est vrai que cette mer n'est pas aussi productive dans son ensemble que la plupart des autres regions oceaniques, et ceci notamment en raison de conditions hydrologiques particulieres. Aussi, la peche mediterraneenne parait relativement modeste, avec une production en poissons et crustaces qui n'excede guere 800 000 t par an a l'heure actuelle pour les 17 pays qui l'exploitent, soit a peine 2 % du total mondial des captures.