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Potencial prebiótico del extracto atomizado de Swartzia polyphylla (Cumaceba), Maytenus macrocarpa (Chuchuwasi) y Jatropha macrantha (Huanarpo macho) en la viabilidad de Lactobacillus plantarum y Lactobacillus acidophilus
2020
Peru. Ministerio de la Produccion. Programa Nacional de Innovacion para la Competitividad y
Productividad (Innovate Peru). PIEC1-736-17
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