Wirkung von Pflanzenstärkungsmitteln : Befall mit Kraut- und Knollenfäule (P. infestans) sowie Kartoffelertrag unter Freilandbedingungen

Im Okologischen Landbau nimmt die Regulierung der Kraut- und Knollenfaule (Phytophthora infestans), die wichtigste Krankheit bei Kartoffeln, eine bedeutende Stellung ein. Zur Regulierung des Phytophthora-Befalls stehen im okologischen Landbau als Pflanzenschutzmittel nur kupferhaltige Praparate zur Verfugung (Kuhne et al. 2009), deren Einsatz nach der Verordnung zum Okologischen Landbau (EG) Nr. 889/2008 auf 6 kg Cu/ha begrenzt ist. Bei den meisten deutschen Oko-Anbauverbanden besteht eine Beschrankung auf 3 kg Cu/ha und bei einigen Anbauverbanden ist der Einsatz gar nicht erlaubt. Derzeit gewinnt die Anwendung von Pflanzenstarkungsmitteln an Bedeutung.