El deprendizax automáticu computacional na valoración d'exemplares bovinos d'Asturiana de los Valles

La vaca autoctona d’Asturies ye la vaca roxa, terminu qu’en realida compriende dos castres que guei s’usen pa la produccion de carne. Son les castres Asturiana de la Montana (o casina) y Asturiana de los Valles (o carrenana). Nesti articulu va tratase de la segunda d’estes races, la mas abondante non solo de la vaca roxa sinon tamien de toles vaques de carne actuales d’Asturies. L’orixe d’estes vaques suel atribuyise a la migracion celta que poblo Asturies de los sieglos VII y VI a.C. (Alvarez Sevilla 2001).