Implicações nutricionais da colheita de erva-mate: estudo de caso na região sudoeste do Paraná

Avaliou-se a biomassa e nutrientes acumulados nas arvores e as implicacoes nutricionais da colheita da biomassade um povoamento de erva-mate implantado na regiao sudoeste do Parana. O povoamento era composto por 173 arvores,com idade de oito anos, plantado em espacamento de 2 m x 2 m, com mudas seminais produzidas em saco plastico e oplantio foi realizado em covas e sem adicao de nutrientes. Foram escolhidas aleatoriamente, cinco arvores, as quais foramcortadas rente ao solo, tendo sua biomassa separada nas fracoes: tronco (madeira + casca), galhos grossos (diâmetro > 1cm), galhos finos (diâmetro ≤ 1 cm) e folhas, avaliando, com essas duas ultimas fracoes, a porcao aproveitavel na industriaervateira. Os teores de nutrientes nas fracoes foram determinados nas amostras compostas das cinco arvores. A biomassaumida total alcancou 55,05 Mg ha-1, com folhas (20,0%), galhos finos (11,4%), galhos grossos (14,6%) e tronco (54,1%). Abiomassa seca total alcancou 21,81 Mg ha-1, com folhas (20,5%), galhos finos (12,0%), galhos grossos (14,9%) e tronco(52,6%). Os maiores teores de nutrientes ocorreram nas folhas (exceto para P) e galhos finos, sendo o N o de maior teorpara ambas as fracoes citadas. A produtividade do talhao estudado foi considerada media, com 12,07 Mg ha-1 ou 804,7arrobas ha-1 para 80% das fracoes economicamente aproveitaveis (folhas e galhos finos), situacao para a qual a colheita erecomendada, pelo menor impacto nutricional. DOI: http://dx.doi.org/10.13086/2316-980x.v01n02a03