Aguacero-INIA, nuevo cultivar de triticale de primavera para Chile

Aguacero-INIA es un cultivar de triticale (X Triticosecale Wittmack) de primavera creado por el Proyecto Trigo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, en el Centro Regional de Investigacion Quilamapu, Chillan, a partir de un cruzamiento efectuado en 1992. El grano es de color rojo y de forma eliptica. La altura de la planta varia entre 105 y 120 cm, y la espiga es blanca y barbada. Su rendimiento en ensayos ha variado entre 7,0 y 12,0 t ha-1. La dureza del grano, el valor de sedimentacion y el gluten humedo varian entre 30-40%, 15-20 cm³ y 15-20%, respectivamente. Estas caracteristicas corresponden a un grano suave, en la escala usada para el trigo. La proteina y niveles de energia del grano indican que es apropiado para alimentacion animal.