PRODUÇÃO DE MANDIOCA DE MESA SOB DÉFICIT HÍDRICO DO SOLO

O objetivo do trabalho foi verificar o comportamento do desenvolvimento de raizes quando ocorre deficit hidrico no solo. O experimento foi conduzido em seis lisimetros constituidos por tubulacoes de cloreto de polivinil preenchidos com solo agricola e instalados no interior de uma estufa plastica, no Campus Sombrio do Instituto Federal Catarinense. O plantio foi em 15 de novembro de 2012. As irrigacoes foram realizadas em mesmas proporcoes para todos lisimetros ate 01 de abril de 2013, aos 138 dias apos o plantio (DAP). A partir desse momento, foi aplicado deficit hidrico em tres lisimetros e, foram realizadas irrigacoes normais em outros tres. Para medir a tensao de agua no solo foram utilizados tres sensores Watermark sendo suas leituras diretamente proporcionais ao deficit hidrico. Foi feita comparacao visual da tuberizacao das raizes e determinacao da massa de raizes tuberizadas por planta por ocasiao da colheita. Quanto as raizes tuberosas, ao inves de acorrer o enraizamento e tuberizacao, foi possivel observar maior producao de raizes nao tuberizadas. Provavelmente esse fato se deve a busca de agua a fim de suprir as necessidades das plantas, nao ocorrendo acumulo de amido para a tuberizacao. A producao media de raizes tuberizadas foi de 408 e 116 g/planta, para os lisimetros sob irrigacao do solo e sob deficit hidrico, respectivamente. A tuberizacao das raizes de mandioca de mesa e extremamente comprometida com a deficiencia de agua no solo, ocorrendo formacao predominante de raizes de absorcao em detrimento das raizes de armazenamento.