Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective

A la demande des ministeres en charge de l’Ecologie et de l’Agriculture, et de l’Ademe, l’Inra a conduit une expertise scientifique collective sur les systemes d’elevage europeens et leurs produits. Leurs roles, leurs impacts economiques, sociaux et environnementaux, ainsi que les services marchands ou non marchands qu’ils rendent a la societe ont ete analyses sur la base d’un important travail de synthese bibliographique internationale. Les resultats, qui suggerent aussi des leviers d’action pour les differents systemes d’elevage, sont presentes et mis en debat lors d’un colloque le 30 novembre 2016 a Paris.