“二(口恶)英”的污染途径——访中国农业大学动物医学院副教授沈建忠

二(口恶)英是一种工业合成中的副产物。从比利时、德国、法国、荷兰目前的情况看,造成的污染主要有三个途径,第一主要是动物产品作为饲料发生的污染。所谓动物产品是指动物油脂,这个东西在发达国家有很多。因为西方人很少吃脂肪及内脏等,那些动物屠宰以后,动物的肝脏,下水这些东西进行加工后,可以制成很好的动物蛋白饲料,如肉骨粉,鱼粉等。动物产品作为饲料,一直被认为是很好的动物蛋白,特别是鱼、鱼类的副产品加工成鱼