음식물탈리액의 응집처리를 위한 응집제미생물의 분리와 특성

감소추세에 있는 각종 유기성폐기물의 해양배출량에 역행하여 2005년 이후 해양배출량이 급격이 증기하고 있는 음식물류폐수의 친환경적 처리 빛 재활용을 위한 생물응집제를 개발하기 위하여 다양한 환경으로부터 EPS 물질을 대량 분비히는 미생물 12 균주를 분리하였으며 Bacillus, Enterobacter 및 Pantotea 속의 균주로 동정되었다. 12 균주 중 JS-01, JS-06 및 JS-10 균주는 0.5% 카올린에 대하여 기존의 대표적 무기응집제인 C사의 알룸 응집제와A사의 음이온성 PAM 응집제와 유사한 60% 내외의 응집률을 나타냈으나 B사의 양이온성 PAM 응집제는 90% 이상의 높은 응집률을 나타냈다. 음식물탈리액에 대한 응집률 비교에서 B사의 양아온성 PAM 응집제는 66.51%의 응집률을 나타내 카올린에 대한 응집률에 비해 약 28% 감소하였다. 분리 균주 중 JS-06 균주는 20.93%의 응집률을 나타내 음식물탈리액에 대한 미생물 응집제로서의 가능성을 보여주었다. 차후 응집물질 생산 및 효율의 증대를 위한 적정 배양조건 및 균주개량과 처리방법 등의 개선 연구를 통해 음식물탈리액에 대한 특이적 미생물응집제의 개발이 가능할 것으로 판단된다.