Alcool et cancer

Resume La consommation reguliere de boissons alcoolisees augmente le risque de cancer dans les voies aerodigestives superieures et le foie. Il existe une relation dose-effet et les effets de l'alcool se combinent avec ceux du tabac selon un schema multiplicatif. Les mecanismes biologiques sont mal connus. La prevention est theoriquement possible, mais les risques se rapportent a des niveaux de consommation habituellement consideres comme non dangereux.