IDENTIFIKASI POHON AREN UNGGUL DI KOTA KENDARI SEBAGAI BAHAN BAKU PANGAN DAN SUMBER BENIH UNGGUL

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sebaran pohon aren unggul di Kota Kendari yang dapat digunakan sebagai bahan baku pangan dan sumber benih unggul. Pengidentifikasian pohon aren unggul dilakukan berdasarkan kriteria tanaman aren plus. Pohon aren yang diidentifikasi adalah pohonpohon aren produktif, baik yang merupakan tanaman budidaya ataupun tumbuh secara liar. Pohon-pohon aren produktif dilabel, kemudian datanya direkam dan dioverlaykan ke dalam peta Rupa Bumi Indonesia (RBI) Sulawesi Tenggara (Bakosultarnal) sehingga dihasilkan peta sebaran pohon aren produktif di Kota Kendari. Hasil penelitian ini adalah teridentifikasi 12,67% pohon aren unggul di Kota Kendari, dengan sebaran 52,63% di wilayah Kecamatan Puuwatu dan 47,37% di Kecamatan Abeli. Kata kunci: Bahan baku pangan, pohon aren, unggul, sumber benih.