Óbitos por Salmonella no período compreendido entre 2013 e 2017 de acordo com dados disponíveis no Datasus / Deaths by Salmonella in the period between 2013 and 2017 according to data available in Datasus

As bacterias do genero Salmonella transmitem doencas atraves do processo de preparacao e manipulacao dos alimentos. As Salmonellas sao bacterias gram-negativas, nao capsuladas, em forma de bacilos, anaerobias facultativas pertencentes a familia a Enterobacteriaceae. Considerando a importância do tema, esse trabalho visa apresentar os obitos pela bacteria salmonella por regiao e faixa etaria no periodo compreendido entre 2013 e 2017. Para realizar esse trabalho, foi realizado levantamento dos casos confirmados de obitos causados pela bacteria Salmonella registrados no Sistema de Informacao de Agravos de Notificacao (SINAN), no periodo compreendido entre 1o de janeiro de 2013 e 31 de dezembro de 2017. De acordo com o estudo, contextualizou-se que a Salmonella pertence a um dos principais agentes implicados em surtos de origem alimentar com predominância em regioes desprovidas do Brasil, e por conseguintes circunstâncias, elevada morbidade e mortalidade.