Ege Bölgesi Koşullarında Farklı Münavebe Sistemlerinde Yetiştirilen Bazı Organik Yemlerin Besin Madde İçerikleri

Organik yetistiricilikte hayvanlarin organik yemlerle beslenmeleri zorunludur. Organik yemlerin besin madde icerikleri arasindaki varyasyonlar ve bu varyasyonlarin yem formulasyonuna etkileri nedeniyle, bu yemlerin besin madde icerikleri ile yem degerlerine yonelik verilere ihtiyac vardir. Bu arastirmada, organik hayvan yemi uretiminde ayni sezon icinde hayvanlarin ihtiyaclarini karsilayacak iki farkli munavebe sisteminde elde edilen bazi kaba yemlerin (fig-tritikale, fig-yulaf ve ucgul kuru otlari ile misir silaji) besin madde icerikleri ve metabolik enerji degerlerinin karsilastirilmasi amaclanmistir. Deneme UTAEM’in Menemen Ovasindaki Ortakoy deneme arazisinde 4 tekerrurlu olarak tesaduf bloklari deneme deseninde yurutulmustur. Bitki beslemede organik sertifikali gubre kullanilmistir. Hasat sonrasi iki farkli munavebe sisteminde verimleri belirlenen yemlerin besin madde icerikleri (kuru madde, ham kul, ham protein, ham yag, ham seluloz, notr deterjanda cozunmeyen lif, asit deterjanda cozunmeyen lif) ve metabolik enerji degerleri karsilastirilmistir. Arastirmada fig-tritikale kuru otunun besin madde icerikleri ve metabolik enerji degeri munavebe sistemine bagli olarak degismistir. Ikinci urun olarak soya bitkisinin ekildigi ikinci munavebe sisteminde elde edilen fig-tritikale kuru otunun metabolik enerji degeri, ikinci urun olarak pamuk bitkisinin ekildigi birinci munavebe sistemine gore daha yuksek belirlenmistir (P<0.05). Organik hayvan yemi uretiminde uygun munavebe sistemleri ile yuksek yem degerine sahip organik yemlerin uretilmesinin mumkun oldugu gorulmustur.