Los efectos de Wal-Mart en el desempeño de los factores de producción del sector alimentario mexicano

2019 
espanolSi bien antes de los anos 1990 ya habia participacion de grandes empresas minoristas en Mexico, la llegada de empresas transnacionales, como Wal-Mart, genero una reconfiguracion en la distribucion de alimentos y, con ello, una expectativa del impacto directo sobre algunas variables del sector. Nuestro objetivo es determinar si la presencia de Wal-Mart implica cambios en el rendimiento total de los factores de produccion. Para ello se construyo un modelo de regresion de corte transversal, cuyos resultados a escala municipal muestran nulo impacto sobre las unidades economicas pertenecientes a los abarrotes y restaurantes, en tanto que para autoservicios y farmacias se estima una reduccion de los rendimientos de los factores de produccion dada la presencia de dicha empresa. EnglishAlthough before the 1990s there was already participation of large retail companies in Mexico, the arrival of transnational companies, such as Wal-Mart, generated a reconfiguration in food distribution and, with this, an expectation of the direct impact on some sector variables. Our objective is to establish if Wal-Mart’s presence implies changes in the performance of the total performance of production factors. To achieve this goal, a cross-sectional regression model was constructed and its results at municipal level show no impact on the economic units belonging to mom and pop stores and restaurants, while on supermarkets and pharmacies a reduction in performance of the production factors was estimated in the presence of such company.
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