Análisis del proceso de esterilización por vapor en autoclaves. Caso de estudio

La esterilizacion por vapor en autoclaves es primordial en la Industria Biotecnologica. Cuando el vapor entra a la autoclave y hace contacto con las cargas a esterilizar colapsa, se enfria y se forma condensado. El objetivo del trabajo fue el de proponer acciones correctivas al sistema de esterilizacion de una empresa biotecnologica. En la investigacion se analizan los parametros de trabajo de la autoclave en una empresa biotecnologica, asi como el diseno de la receta de ciclos de esterilizacion. Se conforma un equipo de expertos que analiza la confiabilidad operacional del proceso y las fallas en las cuales se incurre, que conllevan a la perdida de producto. Como resultado se proponen las mejoras que solucionan la falla de mayor impacto, que se determino era humedad residual del ciclo de esterilizacion.