Grãos de destilaria secos com solúveis (DDGS) na dieta de cabras Saanen em lactação

Objetivou-se determinar a ingestao, a digestibilidade da materia seca e dos nutrientes, glicose e ureia no soro sanguineo, avaliar a curva de lactacao, peso corporal, producao e qualidade do leite de cabras Saanen, do parto ate 120 dias de lactacao, alimentadas com graos de destilaria secos com soluveis (DDGS) em substituicao ao farelo de soja. Foram utilizadas 15 cabras da raca Saanen em lactacao, distribuidas em delineamento inteiramente casualizado, com tres tratamentos e cinco repeticoes. A dieta foi oferecida na proporcao volumoso:concentrado de 60:40, a base de farelo de soja (FS), DDGS, milho moido e suplemento mineral-vitaminico, e a silagem de milho como volumoso. Os tratamentos consistiram de farelo de soja (FS), farelo de soja + graos de destilaria secos com soluveis (FS+DDGS) e DDGS. Os criterios para alocacao dos animais nos tratamentos foram o peso vivo e a producao de leite. O periodo de adaptacao a dieta foi de dez dias antes da data prevista para paricao e o periodo experimental foi separado em quatro fases (1 a 30 dias; 31 a 60 dias; 61 a 90 dias e 91 a 120 dias em lactacao). A ingestao e a digestibilidade da materia seca e dos nutrientes e os nutrientes digestiveis totais foram determinados nas quatro fases, sendo a excrecao fecal estimada utilizando a fibra em detergente neutro indigestivel como indicador interno. Para analise das curvas de lactacao foi assumido o modelo de Wood nao-linear. Os controles da ingestao e da producao de leite foram diarios. Houve diferenca (P 0,05) entre os tratamentos, nas quatro fases de lactacao. Entre os tratamentos, nao houve diferenca (P>0,05) para o peso corporal, assim como nao houve diferenca na ingestao de materia seca, producao diaria de leite e qualidade do leite. Houve diferenca (P<0,05) entre os tratamentos FS, FS+DDGS e DDGS, apresentando media de 2,600, 2,490 e 1,820 para producao inicial de leite (parâmetro a); de 0,214, 0,079, 0,194 para taxa de acrescimo da producao ate o pico de lactacao (parâmetro b); de -0,003, -0,002 e -0,004 para taxa de declinio da producao apos o pico de lactacao (parâmetro c), respectivamente. Houve diferenca (P<0,05) entre os tratamentos para o pico de lactacao, persistencia e dia do pico de lactacao. Dessa forma, o farelo de soja + graos de destilaria com soluveis pode ser uma alternativa para alimentacao de cabras Saanen, do parto ate 120 dias de lactacao, pois mantem a ingestao e a digestibilidade da materia seca, peso corporal, qualidade e producao total de leite.