Phenological and Physico-Chemical Characteristics of Arapkızı, Jonagold and Fuji Kiku Apple (Malus domestica Bork.) Varieties Grafted on M9 Rootstock in Isparta Ecological Conditions

Ekolojiye uygun tur ve turlere ait cesitlerin tespiti, uretimin, surdurulebilir ve ekonomik olmasi bakimindan son derece onemlidir. Bu baglamda yurutulen calismada, Isparta ekolojik kosullarinda yetistirilen uc farkli elma cesidinin (‘Arapkizi’, ‘Fuji Kiku’ ve ‘Jonagold’), yoresel adaptasyonu ile ilgili sonuclara yer verilmistir. Ayrica calisilan ozellikler arasinda, korelasyonlar hesaplanarak, bu ozelliklerin birlikte ele alinma potansiyelleri ortaya cikarilmistir. Tam ciceklenme, ilk olarak ‘Jonagold’ cesidinde gorulurken (17.04), hasadi en son yapilan ‘Fuji Kiku’ cesidinin (22.09), ayni zamanda hasat olumuna ulasmak icin en uzun sureye (156 gun) ihtiyac duydugu da tespit edilmistir. Agac basina en yuksek verim, 22.35 kg agac-1 ile ‘Arapkizi’ cesidinden elde edilirken, ‘Jonagold’ 13.68 kg agac-1 ile bu ozellik bakimindan en dusuk degerde bulunmustur. Pomolojik ozelliklerden meyve eni, boyu ve agirligi ozellikleri en dusuk ‘Fuji Kiku’, en yuksek ise ‘Jonagold’ cesidinde olculmus olup, sirasi ile 66.44–73.17 mm, 55.52–63.34 mm ve 134.11–183.11 g araliklarinda tespit edilmistir. Verim ile meyve boyu (-0.33) ve agirligi (-0.19) arasinda negatif korelasyon tespit edilirken, belirtilen pomolojik ozelliklerin, kabuk ust a degeri, titre edilebilir asit miktari ve tam ciceklenmeden hasada gecen sure ozellikleri ile pozitif iliski icerisinde oldugu tespit edilmistir. Elde edilen sonuclar dogrultusunda, sik dikime en uygun cesidin ‘Arapkizi’ oldugu, meyve boyutlari, agirligi ve renk degerleri bakimindan ise ‘Jonagold’ cesidinin on plana ciktigi soylenebilir.