Seizoensinvloed op de kwaliteit van stro en op het stro in paardenmest ; Oplossingen voor procesvoering en compost-kwaliteit.

Vrijwel elk jaar treden in de periode juli$oktober problemen op bij de composteerders met de productie van compost en bij de telers met de teelt van champignons. Kenmerkend voor de kritische periode is onder andere dat in de paardenmest oud stro wordt vervangen door nieuw stro. Het doel van het onderzoek was om het effect vast te stellen van het meer of minder toevoegen van water en (organische en anorganische) stikstof aan compost gemaakt in de kritische en niet-kritische periode. De effecten op de champignonopbrengst en $kwaliteit en op het verloop van composteringskarakteristieken waren daarbij cruciaal. Er werden vijf composterings$ en teeltexperimenten uitgevoerd. Twee experimenten werden in de kritische periode uitgevoerd, twee experimenten er vlak voor en het vijfde experiment werd in de tussenliggende periode uitgevoerd.