Uso da Plataforma INDU em projeto de extensão na área de Vigilância Alimentar e Nutricional

2020 
Introducao: Os ambientes virtuais de aprendizagem constituem ferramentas de ensino capazes de ressignificar as praticas educativas, possibilitando a interacao, o compartilhamento de saberes e a gestao do tempo. Objetivo: Demonstrar a importância do uso da plataforma INDU em um projeto de extensao na area de Vigilância Alimentar e Nutricional. Metodos: A extensao ocorreu em outubro de 2018 a abril de 2019 com a participacao de 28 estudantes. Foi realizado o acompanhamento dos marcadores de consumo alimentar e nutricional com escolares menores de 10 anos e o registro na base de dados do SISVAN. Em paralelo as atividades de campo, os estudantes participaram de uma formacao em ambiente virtual de aprendizagem e construiram um plano de intervencao, cujas acoes visaram a promocao da alimentacao adequada e saudavel. Resultados: O uso da plataforma INDU potencializou as acoes desenvolvidas pelos extensionistas, pois, a medida em que ocorriam as atividades de campo, participaram de discussoes no ambiente virtual de aprendizagem, suscitaram reflexoes sobre a situacao nutricional dos escolares e subsidiaram a construcao de um plano de intervencao. Conclusao: A experiencia possibilitou aos participantes o fazer saude interdisciplinar, multiprofissional e a construcao do pensamento critico e inovador. Palavras-Chave: Praticas Interdisciplinares. Obesidade. Educacao em Saude. Tecnologia Educacional.
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